Fondatore e direttore di Casavainilla Madagascar
Biografia di Julie Raoliarivelo
Julie Raoliarivelo, nata nel 1988 in Madagascar, è una giovane imprenditrice appassionata e innovativa, manager e azionista della società Casavainilla. Proveniente da una famiglia di piantatori, Julie ha dedicato la sua giovinezza ai suoi studi e all'azienda di famiglia, acquisendo così tecniche ancestrali e segreti di preparazione della vaniglia che sono stati riconosciuti sul mercato nazionale.
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Nel 2011 incontra Cédric Samson, cuoco stagionale nei palazzi francesi, che si innamora della vaniglia verde del Madagascar e di tutto il loro know-how. La coppia si è sposata nel 2014 in Madagascar e Cédric ha poi deciso di lasciare la sua carriera di cuoco per lavorare a tempo pieno con Julie.
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Nel 2018 hanno fondato la loro società Casavainilla SARL in Madagascar come produttore, preparatore ed esportatore di vaniglia Bourbon, e nel 2020 hanno fondato una filiale in Francia, Casavainilla SASU, per importare la loro produzione di vaniglia dal Madagascar per commercializzarla sul mercato europeo. .
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Oggi, Casavainilla collabora con diversi coltivatori locali certificati biologici e convenzionali per ottenere vaniglia di qualità impeccabile. Hanno tutte le competenze per fornire qualsiasi azienda internazionale che richieda vaniglia essenziale per il loro corretto funzionamento.
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Come professionisti appassionati, Julie e Cédric collaborano con diversi laboratori di analisi per garantire la qualità , il livello di umidità e il livello di vanillina della loro vaniglia. Hanno anche sviluppato un nuovo know-how per fabbricare prodotti eccezionali in Francia, molto apprezzati dai clienti.
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