Casa Vainilla
Especialista en vainilla natural y sus derivados.
Fundador y Alma de
Casa Vainilla Madagascar
Julie Raoliarivelo
Julie Raoliarivelo, al frente de Casa-Vainilla Madagascar, combina su pasión por la vainilla malgache con una inquebrantable ambición empresarial. Aunque reciente, Casa-Vainilla apunta alto, comprometiéndose a ofrecer vainilla auténtica que refleje la riqueza de Madagascar. Junto con su equipo, Julie prepara cada pedido con cuidado, asegurándose de que la calidad de cada cápsula cumpla con las altas expectativas de nuestros clientes. Su trabajo colectivo ilustra un profundo compromiso con el mantenimiento de las tradiciones y al mismo tiempo garantiza un producto de primera calidad. Este enfoque colaborativo refuerza el carácter humano de nuestra empresa, destacando la importancia de cada miembro del equipo para lograr nuestra visión compartida.
Fundador Casa Vainilla
Francia y Madagascar
Cedric Samson
De la gastronomÃa a la vainilla
En la encrucijada de tradición e innovación, Cédric encarna hoy este puente entre Francia y Madagascar, combinando su experiencia gastronómica con la pasión por la vainilla. En su constante búsqueda de innovar preservando la riqueza tradicional de la vainilla malgache, no sólo es responsable de la preparación de la vainilla en Madagascar, sino también el director de Casa-Vainilla Francia. En este cargo, Cédric toma la iniciativa de presentar nuestra experiencia en vainilla a los profesionales del mercado europeo. Desempeña un papel vital en el desarrollo empresarial y está activamente comprometido a mantener excelentes relaciones con los clientes, garantizando que su satisfacción siga siendo el centro de cada interacción. Al hacerlo, garantiza que nuestro compromiso con la excelencia y la autenticidad se refleje constantemente.
Preludio
La génesis de Casa Vainilla
Fundada en 2018, Casa Vainilla, con sede en Antalaha, la capital de la vainilla de Madagascar, incluida oficialmente entre los exportadores ARTESANALES de Madagascar, se especializa en la preparación y exportación de vainilla natural. Si la mayor parte de nuestra vainilla se exporta a nuestra filial francesa para un control riguroso, también exportamos cantidades mayores desde Madagascar a profesionales de todo el mundo.
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En 2020, para reforzar nuestra presencia en los mercados francés y europeo, creamos una filial en Francia, Casa Vainilla France. Esta ampliación tiene como objetivo importar nuestra propia producción de vainilla y facilitar los intercambios comerciales y financieros con nuestros profesionales industriales, artesanos o revendedores-distribuidores. También se especializa en la extracción de aromas naturales y la creación de productos derivados de la vainilla, ofreciendo asà una gama diversa e innovadora a nuestros clientes.
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Nuestra presencia en dos continentes es un activo importante, que permite ofrecer productos excepcionales a través de un circuito directo y ultracorto, ofreciendo precios competitivos, incluso para pequeñas cantidades.
La experiencia de nuestros fundadores, que combina el saber hacer francés con las tradiciones ancestrales malgaches, enriquece nuestra oferta, garantizando una experiencia auténtica y de alta calidad.
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En Madagascar, trabajamos estrechamente con los plantadores locales para cosechar vainilla sana y perfectamente madura, utilizando métodos sostenibles y justos.
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Nuestra prioridad es brindar a nuestros clientes la mejor vainilla del mundo y al mismo tiempo apoyar a nuestros productores locales. Creemos que la calidad de nuestra vainilla está directamente ligada a la calidad de vida y trabajo de nuestros productores.
Es por eso que nos comprometemos a trabajar estrechamente con nuestros socios para ayudarlos a mantener prácticas agrÃcolas sostenibles y mejorar sus condiciones de vida. Su pasión y determinación para continuar su trabajo en condiciones difÃciles es verdaderamente inspiradora.
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En Casa-Vainilla promovemos el saber hacer tradicional malgache y al mismo tiempo nos comprometemos a practicar una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la ética se refleja en cada vaina de vainilla que vendemos, demostrando nuestra dedicación a la excelencia y la responsabilidad social.
Nuestra vainilla verde
Cultivado con cuidado y justicia
Descubre el proceso de transformación de nuestra vainilla, de la A a la Z, a través de un cautivador vÃdeo. Desde el cuidadoso despojo de las vainas verdes de vainilla, pasando por las distintas etapas cruciales de su preparación, hasta el meticuloso refinado que realza sus ricos y complejos aromas. Cada fase de nuestro método artesanal está diseñada para garantizar una calidad superior.
Sumérgete en el corazón de nuestros talleres en Madagascar y vive la experiencia única del nacimiento de la vainilla negra.
Nuestros talleres en Madagascar
Nuestros productores locales
Nuestras ambiciones
Nuestros proyectos
Nuestras metas
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Casavainilla
En Casa Vainilla, nos impulsa una visión sólida y objetivos ambiciosos. Creemos firmemente en el poder del comercio justo y la responsabilidad social corporativa. Es por eso que estamos comprometidos a apoyar a nuestros productores locales, asà como a sus familias, creando un impacto positivo en sus vidas y en nuestras comunidades.
Nuestra primera ambición es desarrollar proyectos concretos que mejoren las condiciones de vida de nuestros productores locales. Estamos considerando la construcción de pozos para brindarles acceso a agua potable segura y abundante. Trabajando mano a mano con las comunidades locales, queremos garantizar que todos puedan beneficiarse de esta necesidad básica.
Además de los pozos, estamos comprometidos a apoyar la educación de nuestros productores y sus hijos. Nuestro objetivo es crear escuelas en las zonas rurales donde operamos. Creemos firmemente que la educación es un poderoso catalizador para el desarrollo individual y comunitario.
Al invertir en las escuelas, esperamos brindar mejores oportunidades de aprendizaje para las generaciones futuras y ayudar a nuestras comunidades a prosperar.
Finalmente, estamos orgullosos de promover el comercio justo a través de nuestras prácticas comerciales. Estamos comprometidos a ofrecer condiciones justas a nuestros productores locales, asegurándoles ingresos justos y estables. Al promover el comercio justo, fomentamos un modelo económico sostenible, respetuoso con el medio ambiente y ético.
En Casa Vainilla, estas ambiciones no son sólo palabras, sino acciones concretas que pretendemos implementar. Creemos en un futuro en el que nuestros productores locales y sus familias prosperen, las comunidades rurales se beneficien de recursos esenciales y el comercio justo se convierta en la norma.
Nuestros artesanos franceses
Tenemos el honor de colaborar estrechamente con Snöbell, una prestigiosa comunidad dedicada al mundo del helado, que reúne a artesanos del helado de renombre mundial, asà como centros de formación para aficionados y profesionales. Como proveedor oficial de vainilla, estamos orgullosos de contribuir a la excelencia de las creaciones congeladas de nuestros socios.
En Snöbell, cada glaciar se beneficia no sólo de una visibilidad excepcional, sino también del reconocimiento mediante distinguidos trofeos. La experiencia de figuras icónicas como Philippe Faur, Gérard Taurin y Sandra Schembari enriquece enormemente a la comunidad, brindando perspectivas y capacitación invaluables para cualquiera que desee sobresalir o iniciarse en el oficio del helado.
Por nuestra parte, aportamos nuestra experiencia proporcionando vainilla de la más alta calidad a precios competitivos, logrando que la fusión de nuestros productos con el saber hacer de los artesanos heladeros dé como resultado creaciones congeladas inigualables. Esta sinergia entre nuestras excepcionales vainillas y el talento de los glaciares de Snöbell ilustra perfectamente el éxito de nuestra colaboración.
Creemos firmemente que nuestra asociación con Snöbell y sus expertos de renombre mundial es esencial para seguir ofreciendo productos derivados de la vainilla que no sólo cumplen con los más altos estándares de calidad sino que también inspiran innovación en el arte del helado.
Nuestra diversidad, una riqueza
Además de la vainilla Bourbon de Madagascar, también importamos varios tipos de vainilla de distintos orÃgenes: vainilla Bourbon de Comoras, Tahitensis de Papua Nueva Guinea, Planifolia de Indonesia y Uganda.
¿Por qué es esto importante para nosotros? ¡Porque la diversidad es riqueza!
Al ofrecer diferentes tipos de vainas, extractos y otros derivados de vainilla que fabricamos cuidadosamente, podemos ofrecer a nuestros clientes sabores únicos y experiencias de sabor variadas. Esto también nos permite satisfacer mejor las expectativas y preferencias de todos.
Pero diversificar nuestra oferta de vainilla no sólo es beneficioso para nuestros clientes, sino también para el medio ambiente y para las comunidades locales que producen estas vainillas. Al fomentar la producción de vainilla en diferentes paÃses y regiones, ayudamos a diversificar las economÃas de estas comunidades y preservar la biodiversidad.
Estamos convencidos de que la diversidad es una fortaleza y que la riqueza de nuestra oferta de vainilla es prueba de ello. Esperamos que nuestros clientes puedan experimentar y disfrutar de los diferentes sabores que tenemos para ofrecer.
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Nuestro enfoque eco-responsable
En el centro de nuestro enfoque eco-responsable, ponemos especial énfasis en el uso de vidrio para nuestros envases. El vidrio, un material infinitamente reciclable, no sólo es ideal para conservar nuestros productos sino que también permite a nuestros profesionales reutilizarlo, alargando así su vida útil.
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Este enfoque minimiza nuestro impacto ambiental y es parte de nuestro compromiso de preservar los recursos naturales para las generaciones futuras.
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Trabajamos a diario para reducir nuestra dependencia del plástico. Cuando su uso es inevitable, optamos por alternativas sin Bisfenol A ni Ftalatos, reduciendo así los riesgos para la salud y el medio ambiente.
Nuestro compromiso ecológico es profundo, porque nuestros productos provienen directamente de la naturaleza, y es nuestro deber respetar y proteger este patrimonio natural.
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